Autore: admin

NOZZE DA “REGINA DELLE DOLOMITI”

Il nostro servizio catering presso l’Hotel Regina delle Dolomiti per i nuovi sposi. Gli sposi hanno scelto una location all’aperto coperti da capienti e spaziosi gazebo. La preparazione della location e la cura dei dettagli sono state la priorità della Ricci Events per regalare agli sposi una giornata indimenticabile. Grazie alla professionalità e bravura dei […]

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INTERVISTA AL CEO

INTERVISTA COMPLETA BY EXTRANEWS When did you decide to leave the South of Italy and move to the North – in the Dolomites Alps? I was born and raised in San Severo (Italy) and lived there until the age of 23 – the same year my marriage failed. I decided to move along with my […]

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ORGANIZZIAMO IL TUO MATRIMONIO

Il giorno del vostro matrimonio è un’occasione unica e indimenticabile per  poter festeggiare la vostra felicità in compagnia dei vostri affetti più cari e, un dettaglio fondamentale, da curare e non sottovalutare è il menu e la qualità del cibo che sceglierete da offrire ai vostri cari invitati a nozze. Servizi offerti Lo staff di […]

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YOUTUBE

Molto presto anche su Youtube con video per tutti i “gusti”        

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PRANZO DELLA DOMENICA

PRANZO DELLA DOMENICA Oggi vi proponiamo le nostre due varianti del tonno rosso di Carloforte (isola di San Pietro, Sardegna). Filetto scottato nel Franciacorta e servito con crema di peperoni, zucchine e melanzane alla menta. Tagliata alla brace su letto di radicchio croccante e olio E.V.O. tenuta Santacroce (Lago di Garda).  

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LINKEDIN

L’idea di essere sempre raggiungibili sta diventando sempre più tangibile. Presenti anche su Linkedin

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GAMBERO THAI

GAMBERO THAI Oggi abbiamo creato una versione alternativa del “Gambero Thai” che meglio si abbina agli eventi e/o rinfreschi che richiedono il Finger Food. Gambero gigante del Pacifico marinato al lemongrass e coriandolo. Preparazione Taglia ad anelli sottili solo la parte chiara del lemongrass Elimina i semi dai peperoncini e tagliali a fettine sottili Trita […]

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INSTAGRAM

  Vogliamo essere sempre più presenti nel mondo del web e così abbiamo deciso di partecipare anche nel mondo di Instagram.  

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DESENZANO DEL GARDA

DESENZANO DEL GARDA ORE 17:59 Manca poco per inaugurare l’aperitivo più cool del lago e per l’occasione i nostri cuochi hanno creato delle insolite composizioni a base esclusiva di pesce “nudo e crudo”.    

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PESCHIERA DEL GARDA

PESCHIERA DEL GARDA Ore 19:40 Filetto di manzo (Black Angus) leggermente scottato su pietra lavica agiato su cialda di pane ai cinque cereali condito con salsa al rhum diplomatico “cubano”.

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