Menù ristorante
Tartare di salmone con vinaigrette e avocado
€ 14.00
Polpo in corallo
€ 14.00
Sauté di cozze con latte di bufala
€ 13.00
Tartare di gambero rosa
€ 14.00
Selezione di salumi e formaggi nostrani con gnocco fritto
€ 13.00
Crema di piselli, calamari spillo e speck
€ 11.00
Tartare di filetto di manzo con uovo bom-bom
€ 16.00
Samosa di verdure con salsa Thai ♦
€ 10.00
Spaghetti alle vongole
€ 15.00
Maltagliati con porcini e Trentingrana
€ 12.00
Linguine allo scoglio in crosta di pane
€ 17.00
Maccheroncini con formaggio Val Fiemme, noci e speck
€ 13.00
Ravioli con friarielli e caciocavallo al burro e salvia
€ 11.00
Raviolo con branzino e lime
€ 12.00
Mezze maniche con pesto di pistacchi e crudo di gambero rosa
€ 13.00
Orecchiette con broccoli, salsiccia e stracciatella
€ 11.00
Fritto misto imperiale con verdurine
€ 17.00
Grigliata di pesce (min. 2 persone)
€ 32.00
Branzino ai ferri con maionese alle erbe
€ 16.00
Cervo (cbt) con gorgonzola e piselli
€ 21.00
Salmone scottato alla senape e cremoso di patate
€ 15.00
Tagliata di pollo con birra rossa e miele
€ 12.00
Tagliata di filetto di manzo con funghi porcini e scaglie di
Trentingrana
€ 28.00
Filetto di
manzo al pepe verde/ ferri
€ 25.00
Costolette di cervo ai ferri con composta di mirtillo rosso
€ 19.00
Tonno scottato con sesamo bianco e fragole fresche
€ 16.00
Cotoletta di ceci con fonduta di carote
€ 11.00 ♦
PRIMI
Lasagna bolognese ♦
€ 10.00
Pasta al pomodoro/ ragù/ amatriciana/ pesto ♦
€ 10.00
Pasta in bianco ♦
€ 8.00
Spätzle con panna e prosciutto ♦
€ 10.00
Canederli in brodo o al burro fuso ♦
€ 10.00
SECONDI
Scaloppina al limone/ funghi/ vino bianco ♦
€ 11.00
Cotoletta alla milanese ♦
€ 12.00
Petto di pollo ai ferri ♦
€ 10.00
Insalata mista
€ 4.00
Patate steak house
€ 4.00
Patate al forno
€ 4.00
Verdure grigliate
€ 4.00
Tortino ai due cioccolati
€ 5.00
Gelato con frutti di bosco o fragole
€ 5.00
Cheesecake alla Crème brulée
€ 5.00
Panna cotta (frutti di bosco/ fragola/ cioccolato)
€ 5.00
Crema di mascarpone con frutti di bosco o fragole fresche e croccante al cioccolato
€ 5.00
Riccimisù
€ 5.00
Frutta
€ 4.00
Gelato due palline (crema/ cioccolato/ fragola/ limone)
€ 3.00
Lista ingredienti alimentari che possono causare allergie o intolleranze alimentari secondo il Regolamento UE n. 1169/2011
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati)
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
- Frutta a guscio e prodotti derivati (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci deewl brasile, pistacchi, noci del Queensland)
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti (in concentrazioni superiori a 10mg/kg o 10mg/l espresso come SO2
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
